Mise à jour : 6 mars 1999

Maria est la femme de Gérard, c'est pas plus compliqué, elle est donc le versant féminin de la direction du Pied de porc à la Sainte-Scolasse. Depuis qu'ils étaient ensemble, une éternité, Gérard ne se lassait jamais de l'accent espagnol de Maria qui restait intact, comme un tatouage indélébile sur ses cordes vocales. (32) Une Catalane accorte qu'on avait eu tort de ne pas consulter pour les plans de paix en ex-Yougoslavie tant son sens de la diplomatie était catégorique. Exemple : "Jamais un coup de rouge n'abolira un pied de porc." (48) "Lorsqu'elle parle en espagnol, sa voix se mue en un drôle de chuchotis dont les intonations semblent s'échapper directement de son ventre." (69) Dans les années 70, elle n'était pas en reste : "...tu connais notre Maria-la-Rouge, dès qu'elle voit un sac à dos et des shorts en jeans, ça lui rappelle Woodstock, l'été de l'amour et tout le tintouin. On peut pas lutter." (48) Maria dans ce lit, elle était belle, ses cheveux bruns coupés courts "s'il n'y avait pas la cuisine, je les laisserais pousser". Un long nez fin, une grande bouche. Des rides de malice autour de ses petits yeux noirs, des plis de sourire au coin des lèvres. (31) Que de contradictions ! Elle essaie aussi les cheveux longs : un chignon tout neuf élevé sur sa tête comme une cathédrale de boucles, reliées en accroche-cour les unes aux autres. En dessous, Maria souriait de partout et toute la salle fit une ovation, plus à la dame et à son plaisir, qu'à la coiffure qui tanguait dangereusement à chaque pas. (28) Peut-être ressemble-t-elle à cette photo prise par surprise ? Un couple qui ne s'engueule pas, c'est un gigot sans gousse d'ail, sourit Maria qui en avait vu d'autres. - Un pied de porc sans osselets, soupira Gérard. (41) Elle avoue une liaison avec Vlad, la coquine ! (31) Maria appelait son Gérard "Gégé" lors des circonstances exceptionnelles, coïts ou enterrements. (79) Selon Maria, Gabriel n'a pas d'enfant car il a "peur depuis tout petit, depuis que ses parents ont disparu, qu'il ne veut pas prendre de risque de laisser un enfant sans père, qu'il ne veut pas prendre le risque de la vie et qu'il court au devant de la mort." (31) Très pieuse, il semblerait... Tout est relatif par rapport à Gabriel... Gérard souhaitait qu'on interdise tous les blablateurs de sectes. - Qu'est-ce que tu fais d'Interpaul II ? lui lança Gabriel. La saillie scandalisa Maria, à qui une enfance à deux genoux avait donné des principes apostoliques et romains. Son glapissement mit fin à la controverse. (43) Maria a une nièce, Rosa, beauté andalouse cheveux de jais, d'une pâleur de princesse (31).